Sunrise over the town of Nuits-Saint-Georges, as seen from the Château Gris © BIVB

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes

뉘 쌩 조르쥬 프리미에 크뤼 레 다모드

뉘 쌩 조르쥬 레 다모드는 얇고 길게 분포되어있는 포도 밭으로 위치해 있습니다. 위 끌리마는 꼬드 도르의 나무가 많은 라인을 따라 경사 

부분에 위치해 있으며 뉘 쌩 조르쥬 프리미에 크뤼 중 가장 큰 지역입니다. 대부분은 피노 누아가 재식 되어 있으며 대부분 풀바디하며, 

구조감이 매우 탄탄한 와인이 생산이 되어 장기 숙성에 적합한 와인이다. 

포도 밭은 서쪽 끝쪽 본 로마네 경계선부터 남쪽 마을 끝 까지 펼쳐저 있는 형식으로 위치해 있다. 아래 경사면에는 Aux Boudots, Aux Cras, 

La Richemone,Aux Chaignots가 있으며 나머지는  Les Damodes 밭 단위 등급으로 포함되고 있다. 또 위 경사면에는 프리미에 크뤼에는 

포함되지 않지만 뉘 쌩 조르쥬 빌라쥬 등급의 와인을 소량 생산 하고 있다. 

언덕의 경사가 많이 있는 편이라 떼루아에 다양한 영향을 받고 있다. 꼬드 도르 보다 토양이 더 얇고 모래가 많으며 석회암이 구성되어 있는 

토양 성분을 가지고 있다. 또한 자갈이 많은 토양이라 배수가 탁월한 지역의 이점을 가지고 있다.  

레 다모드는 경사가 남동쪽을 바라보고 있는데 이러한 방향은 밭이 햇빛을 잘 받는 방향으로 위치해 있다. 포도나무들은 항상 햇빛을 잘 받고 

이러한 영향으로 매우 풍부하며 복합적인 향을 얻을 수 있는 장점을 지닌다. 또한 부르고뉴 기후로 산도도 유지하여 매우 높은 퀄리티와 밸런스가 훌륭한 포도를 수확할 수 있는 이점을 가지고 있다.

Wine-Searcher editorial · Last updated 11-Nov-2020