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뽀마르 (Pommard)
뽀마르는 볼네와 붙어있는 지역이니 역시 가볍고 향기로운 와인이 나올 거라 생각할지 모르겠다. 하지만 부르고뉴는 기대를 배반한다. 경계를 기준으로 두 곳의 토양은 완전히 바뀐다. 뽀..
옥세-뒤레스 (Auxey-Duresses)
몽테리의 서쪽에 있는 와인 산지이다. 석회암과 이회암이 많은 곳에는 화이트용 샤르도네, 피노 블랑을 재배하고, 석회와 점토질로 된 토질에는 레드용 피노 누아를 재배하고 있다. 1..
페르낭-베르즐레스 (Pernand-Vergelesses)
알록스 코르통의 북서쪽에 있는 와인 생산지이다. 위치에 따라서 다르나 석회 점토 등의 토질이 많다. 레드용으로 피노 누아, 피노 리에보, 피노 브로를 재배하고 화이트용으로 피노 블..
몽텔리 (Monthélie)
포마르 남쪽에 있는 곳으로 석회와 점토질의 토질에서 레드용으로 피노 누아, 화이트용으로 샤르도네, 피노 블랑을 재배하고 있다. 이곳에는 172.21ha의 포도원이 있으며 일반 A..
쌩-호맹 (Saint-Romain)
옥세 듀레스의 서쪽에 위치한 이곳은 이회암과 석회질, 점토 등의 토질에서 샤르도네와 피노 누아를 재배하고 있다. 88ha의 포도원에서 화이트 2,330hl, 레드 1,760hl를 ..
쌍뜨네 (Santenay)
샹피니와 데지즈 그리고 셰이이는 비교적 덜 알려진 마을로 유명한 마랑주 크뤼로 묶여진다. 그 바로 위에 상트네 코뮌이 있다. 바-상트네 마을은 지역은 지역의 노름꾼이나 미식가들이 ..
쌩-또방 (Saint-Aubin)
퓔리니 몽라쉐의 남쪽에 있는 곳으로 석회암과 조약돌이 많은 곳에서는 레드 와인이 생산되고 회색 석회점토 토질에서는 화이트 와인이 생산된다. 피노 누아, 샤르도네, 피노 블랑 등을 ..
볼네 (Volnay)
볼네 지방은 포마르 남쪽에 위치하여 마을은 좁고 경사진 곳에 있으며 계곡의 윗부분에 이어서 해발 약 275m에 위치하고 있다. 이회암과 석회암, 석회 점토 등의 토질에서 피노 누아..
샤사뉴-몽라쉐 (Chassagne-Montrachet)
퓔리니-몽라쉐 남쪽에 있는 곳으로 이곳에서는 일반 AOC 샤사뉴-몽라쉐, 샤사뉴-몽라쉐 프르미에 크뤼와 그랑 크뤼(몽라쉐, 바타르 몽라쉐, 끄리오-바타르 몽라쉐)를 생산하..
뫽소 (Meursault)
[뫼르소 마을과 사람들] 뫼르소 마을에 대한 첫 천년간의 기록은 아직까지 밝혀진 바 없지만 11세기부터의 기록은 찾아볼 수 있다. 1098년, 부르고뉴 공작이었던 어드 1세(..
École de Vinocus » Bourgogne Beaune
본 (Beaune)
42개 프르미에 크뤼 끌리마를 포함한다. 생산 마을 : 본. 라벨에 본, 본 프르미에 크뤼와 함께 세부 끌리마를 기재할 수 있다. 2017년 기준 레드 363ha(..
École de Vinocus » Bourgogne Beaune
알록스-꼬르똥 (Aloxe-Corton)
14개의 프르미에 크뤼 끌리마를 포함한다. 생산 해당 마을 : 알록스-꼬르똥, 라두아-세리니(Ladoix-Serrigny) 라벨에는 알록스-꼬르똥과 알록스 꼬르똥 프르미에 크뤼에 ..
École de Vinocus » Bourgogne Beaune
쇼레-레-본 (Chorey-lès-Beaune)
라벨 아펠라씨옹 이름 뒤에 세부 리유-디를 기재하거나 꼬뜨 드 본(레드 와인만)으로 기재할 수 있다. 레드 총 124.4ha / 화이트 총 9.14ha 와인 특징 가..
École de Vinocus » Bourgogne Beaune
오뜨-꼬뜨 드 본 (Hautes-Côtes de Beaun..
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쀨리니-몽라쉐 (Puligny-Montrachet)
1879년부터 쀨리니-몽라쉐로 변경 되었으며 해발 약 300m에 포도원이 있다. 뫼르소 남쪽 지역으로 석회 점토, 모래, 진흙 등의 토질이다. 이곳은 샤르도네, 피노 블랑을 사용..
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