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알자스 지방의 순수한 향과 미를 담는 와인 생산자
키워드
#트라페 #알자스 #비오디나미 #6개품종블렌딩 #화이트와인
브랜드
도멘 트라페 알자스 (Domaine Trapet Alsace)
지 역
프랑스 >
알자스
등 급
AOC Alsace
종 류
화이트 와인
당 도
드라이
품 종
알자스 블렌딩 (Alsace Blending)
용 량
750ml
DESCRIPTION
실바너(Silvaner)
피노 오세루아(Pinot Auxerrois)
피노 그리 (Pinot Gris)
게뷔르츠트라미너 (Gewürztraminer)
뮈스꺄 (Muscat)
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안드레는 남편 장 루이가 부르고뉴에서 비오디나미 농법으로 SO2 없이 만들어 낸 순수하고 맛있는 블렌딩 와인 A minia Rouge 의 성공에서 착안하여 알자스산 A Minima Blanc 을 시도하였다. 안드레는 무려 6가지의 품종을 블렌딩하여 알자스 블랑의 결집체를 만들어내는 데 성공했다. 풍부한 과실향과 신선함, 그리고 순수함이 조화롭게 어우러져 있는 잘 만들어진 화이트 와인이다.
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