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Domaine Terres des ROA
Evanescente Rosé Brut
에바네쌍뜨 로제 브뤼
갸메 100% 로제 스파클링 와인
키워드 #떼르드로아 #내추럴와인 #루아르 #갸메 #로제 #로제스파클링 #스파클링와인
브랜드 도멘 떼르 데 로아 (Domaine Terres des ROA)
지  역 프랑스 > 루아르 벨리
등  급 Vin de France
종  류 스파클링 와인
당  도 드라이
품  종 갸메 (Gamay)
알코올 12%
용  량 750ml

 

DESCRIPTION
갸메 (Gamay) 100%
북향 경사면, 점토-규토(부르봉 모래)
"재식 밀도 : 헥타르당 3,500-4,000그루
수형 관리 : 귀요 방식
수확 방식 : 손수확
생 산 성 : 헥타르당 20헥토리터"

간섭을 최소화 해 자연을 존중하는 양조. 토착 효모를 사용하며 떼루아 표현을 극대화한다. 병 속 2차 발효, 데고르주멍, Latte에서 12개월 숙성, 리쾨르 드 티라주, 이산화황 첨가는 최소화
섬세하고 우아한 버블감이 특징이며 굉장히 신선한 과실 풍미와 함께 새콤한 느낌이 특징적이다.
아페레티프로 와인만 즐겨도 좋고 각종 파스타와 피자 등의 음식과 잘 어울린다.
8도 온도 정도로 즐기는 것을 추천하며 숙성 연한은 3년 이내다.
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