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Les Athlètes du Vin
Chinon - AOC
쉬농
양조 협회가 정성스레 탄생시킨 작품
키워드 #아뜰렛뒤방 #루아르 #와인양조가협회 #쉬농 #까베르네프랑 #레드와인
브랜드 레 아뜰렛 뒤 방 (Les Athlètes du Vin)
지  역 프랑스 > 루아르 벨리 > 투렌 > 쉬농
등  급 AOC Chinon
종  류 레드 와인
당  도 드라이
품  종 까베르네 프랑 (Cabernet Franc)
알코올 13%
용  량 750ml

 

DESCRIPTION
까베르네 프랑 (Cabernet Franc) 100%
3주간의 발효를 거친 뒤 6,000 리터의 오크통에서 6개월간 숙성을 거친다.
쉬농 AOP의 와인으로 점토, 석회암질 토양에서 재배한 까베르네 프랑 100%로 만들어진 와인이다. 크리스피한 질감과 프루티한 모습이 돋보이는 쉬농 와인으로 각종 붉은 과실 풍미와 함께 좋은 구조감과 길게 이어지는 피니시가 인상적인 와인이다.
샤퀴트리와 테린(terrine) 혹은 빠떼(pâté), 가금류와 소고기 요리와 잘 어울린다.
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