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Vinocus 713
Vinocus 713 White
비노쿠스 713 화이트
비노쿠스의 야심작, 가격은 낮추고 품질은 끌어올린 PB와인
키워드 #비노쿠스 #기부 #기부와인 #PB와인 #가성비 #선물용와인
브랜드 비노쿠스 713(Vinocus 713)
지  역 프랑스 > 남서부 > 가스꼬뉴
등  급 IGP Côtes de Gascogne
종  류 화이트 와인
당  도 드라이
품  종 남서부 화이트 블렌딩 (Sud-Ouest White Blending)
알코올 12%
용  량 750ml

 

DESCRIPTION
꼴롱바르(Colombard)
소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
점토질, 석회암
처음 포도 수확 후 24시간 저온에 보관하며 먼지를 가라앉히고 깨끗한 주스만 얻는 '데부르바주(débourbage)' 작업을 거친다. 스테인리스 스틸 탱크에서 발효와 숙성을 진행한다. 미세 효모와 함께 숙성하며 바또나주를 통해 복합미를 향상 시킨다.
신선한 감귤류와 포도의 아로마가 생동감 있고 선명하다. 라이트하면서 균형감이 좋아 바로 마시기 좋은 편안한 와인이다.

'비노쿠스713 프로젝트'
비노쿠스는 샤또 몽투스와의 협약을 통해 비노쿠스713 판매 수익 일부를 불우 청년을 위한 장학 사업에 기부하고 있습니다. 올해 10주년을 맞이해 수익금액의 10%로 시작해 매년 1%씩 늘려 기부하는 프로젝트입니다.
해산물 요리, 생선회와 생선 구이, 허브를 곁들인 샐러드, 신선한 여름 채소, 가금류와 좋은 궁합을 보이며 식전주로도 훌륭하다.
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