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Roc d'Anglade
Roc d'Anglade Rouge
록 당글라드 루즈
루이14세의 픽 랑글라드 와인
키워드 #록당글라드 #루이14세 #내추럴와인 #랑글라드 #랑그독 #레드와인 #희귀템
브랜드 록 당글라드 (Roc d'Anglade)
지  역 프랑스 > 랑그독 > 랑글라드
등  급 Vin de Pays du Gard
종  류 레드 와인
당  도 드라이
품  종 남프랑스 블렌딩 (Sud France Blending)
알코올 12%
용  량 750ml

 

DESCRIPTION
까리냥 (Carignan)
그르나슈 (Grenache)
무르베드르(Mourvedre)
시라 (Syrah)
석회질, 이회토, 미사 점토 등 다양한 토양으로 구성되어 있고 미네럴리티와, 콤플렉시티, 그리고 우아함을 표현하기에 좋은 토양이다.
"철저하게 유기농법으로 재배하고 수확은 손으로만 하며, 양조의 일련의 과정에서는 항상 떼루아를 표현할 수 있는 최선의 선택을 하며 진행한다.

셀러에서는 짧은 침용 과정을 거쳐 발효를 시킨다. 큰 나무통을 숙성통으로 사용하는데 지하 저장고에 저장한다. 모든 와인은 이렇게 숙성되다가 두 번째 겨울에 블랜딩되어 이듬해 봄에 병입된다. "
이 와인은 필터링을 거치지 않았고 16개월간 숙성하였다. 풍부하고 복잡 미묘한 향으로 감각을 자극한다. 붉은 과일과 함께 향신료와 꽃, 허브향으로 발전한다. 섬세하고 청량감을 주며 긴 여운을 남긴다.
소고기 요리와 잘 어울린다.
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