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Rietsch Mittelbergheim
Quand le Chat n'est pas la (Pinot Gris)
깡 르 샤 네 빠 라
피노 그리 오렌지 와인
키워드 #리취 #내추럴와인 #알자스 #희귀템 #피노그리 #로제와인 #껑르샤네빠라 #2020년와인 #오렌지와인
브랜드 리취 미텔베르하임 (Rietsch Mittelbergheim)
지  역 프랑스 > 알자스
등  급 AOC Alsace
종  류 내추럴 와인
당  도 드라이
품  종 피노 그리 (Pinot Gris)
알코올 13%
용  량 750ml

 

DESCRIPTION
피노 그리 (Pinot Gris) 100%
" - 26일간 송이 전체 침용
- 자연 발효, 자생 효모, 젖산 발효
- 드미 뮈드(Demi-Muid; 600리터 오크)에서 6개월간 숙성"
송이와 껍질 침용으로 인해 장미와 오렌지 색을 띤다. 공기와 접촉한 뒤 붉은 과실 풍미가 느껴진다. 입에서는 후추의 향신료 풍미도 복합적으로 느껴진다.
푸드 매칭하기 편한 ‘로제’와인으로 그릴에 구운 고기 요리, 샤퀴트리, 바베큐, 쿠스쿠스 등과 잘 어울리며 식사의 처음부터 끝까지 전부 매칭 가능하다.
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