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Rietsch Mittelbergheim
Tout Blanc (Riesling, Auxerrois)
뚜 블랑
균형감 좋은 1리터 용량의 넉넉한 와인
키워드 #리취 #내추럴와인 #알자스 #희귀템 #리슬링 #오세로아 #화이트와인 #1리터 #시골인심 #블랑오리트르
브랜드 리취 미텔베르하임 (Rietsch Mittelbergheim)
지  역 프랑스 > 알자스
등  급 AOC Alsace
종  류 내추럴 와인
당  도 드라이
품  종 알자스 블렌딩 (Alsace Blending)
알코올 12.5%
용  량 750ml

 

DESCRIPTION
실바너(Silvaner)40%
리슬링 (Riesling) 40%
오쎄루아(Auxerrois) 15%
게뷔르츠트라미너(Gewurztraminer) 5%
미르텔베를하임의 포도밭 중 점토와 석회질 토양의 성분이 많기로 유명한 지역에 포도 나무가 재식 되어 있다.
유기농 농법을 사용하여 경작한다. 잘 익은 포도만 선별하여 손수확을 진행한다.
자생효모 사용 자연 발효, 6개월간 숙성, 젖산발효"
레몬과 과실 아로마, 꽃향기를 머금은 생동감 넘치는 와인. 미네랄리티가 좋고 신선한 팔레트.
지방질이 풍부한 생선, 돼지 고기, 오믈렛, 양파 파이, 야채 베이스의 파스타, 버섯, 키쉬 등 다양한 요리와 잘 어울림
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