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알테쓰
가장 주목받는 부르고뉴 내추럴 생산자
키워드
#쁘띠후아 #라이징스타 #내추럴와인 #부르고뉴 #알테스 #화이트와인
브랜드
쁘띠 후와 (Petit Roy)
지 역
프랑스 > 부르고뉴 >
등 급
Vin de France
종 류
내추럴 와인
당 도
드라이
품 종
알테쓰 (Altesse)
용 량
750ml
DESCRIPTION
알테쓰 (Altesse)
100%
"사부아(Savoie) 옆 동네인 뷔제(Bugey)에서 포도 머스트를 사 양조한 뒤 1년간 오크 숙성을 한 뒤 출시한 와인이다. 금빛을 띠며 코에서는 각종 과실 풍미를 폭발적으로 느낄 수 있는데 특히 사과 풍미가 많이 느껴진다. 입에서 역시 신선한 과실 풍미를 가득 느낄 수 있다.
알떼쓰 품종은 주로 사부아 지역에서 드라이 화이트 와인을 만드는데 쓰이는 품종이다.이 품종은 사부아 지역에서 각광받고 있는 품종인데 풀바디하면서도 집중도가 높으며 꽃 풍미와 함께 산도가 좋은 와인을 만들어낸다. 품종의 기원에 대해서는 여러 설이 있지만 현재 가장 널리 받아들여지는 이론은 스위스의 제네바 강 아래쪽의 토착 품종이라는 것이다. 비교적 늦수확하는 품종으로 사부아의 알프스와 같이 산악 지형에서 자랐을 때 산도와 특유의 헤이즐넛과 아몬드와 같은 풍미가 잘 발산된다. "
회사개요
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